Friday | 29 March 2024 | 18 Ramadhan 1445

Fatwa Answer

Question ID: 806 Category: Worship
Correct way of slaughtering

Assalamualaikum,

Can you please elaborate what is the correct way/steps of doing qurbani in regular days for normal consumption?

الجواب وباللہ التوفیق

One who is slaughtering should face Qiblah while slaughtering and make the animal face Qiblah. The way to do it is to make animal’s feet towards Qiblah, put one’s right foot on its shoulder, recite بسم اللہ  اللہ اکبر, and using  a sharp knife hurriedly cut the four veins of its throat i.e., trachea (wind-pipe), alimentary canal (from which food and water enters the stomach), and the two jugular veins. Even if only three veins are cut the Zabihah will be Halal. But if only two veins are cut then the animal would be deemed dead and it is not permissible to eat it.

{ وَلْيَشُدَّ قَوَائِمَهُ وَلْيُلْقِهِ عَلَى شِقِّهِ الْأَيْسَرِ وَلْيُوَجِّهْهُ نَحْوَ الْقِبْلَةِ وَلِيُسَمِّ اللَّهَ تَعَالَى عَلَيْهِ }

( وَمِنْهَا ) قَطْعُ الْأَوْدَاجِ كُلِّهَا وَيُكْرَهُ قَطْعُ الْبَعْضِ دُونَ الْبَعْضِ لِمَا فِيهِ مِنْ إبْطَاءِ فَوَاتِ حَيَاتِهِ . ( وَمِنْهَا ) أَنْ يَكُونَ الذَّابِحُ مُسْتَقْبِلَ الْقِبْلَةِ وَالذَّبِيحَةُ مُوَجَّهَةً إلَى الْقِبْلَةِ لِمَا رَوَيْنَا وَلِمَا رُوِيَ أَنَّ الصَّحَابَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمْ كَانُوا إذَا ذَبَحُوا اسْتَقْبَلُوا الْقِبْلَةَ فَإِنَّهُ رُوِيَ عَنْ الشَّعْبِيِّ أَنَّهُ قَالَ : كَانُوا يَسْتَحِبُّونَ أَنْ يَسْتَقْبِلُوا بِالذَّبِيحَةِ الْقِبْلَةَ ،(بدائع الصنائع: بَيَانُ شَرْطِ حِلِّ الْأَكْلِ فِي الْحَيَوَانِ الْمَأْكُولِ)

واللہ اعلم بالصواب

Question ID: 806 Category: Worship
جانور ذبح کرنے کا صحیح طریقہ

السلام علیکم

برائے مہربانی بتائیے کہ قربانی کے علاوہ عام دنوں میں جانور ذبح کرنے کا صحیح طریقہ کیا ہے؟

 

  الجواب وباللہ التوفیق

ذبح کرنے کیلئے ذابح  قبلہ رو ہو اور جانور کوبھی قبلہ رخ کرے،اس کی شکل یہ بیان کی گئی ہے کہ اس کے پیر قبلہ کی جانب کرکے اپنا دایاں پاؤں اس کے شانے پر رکھ کر بسم اللہ  اللہ اکبر پڑھے  اور تیز چھری سے جلد حلق کی چار رگیں  (سانس ،غذا، دو شہ رگیں )کاٹی جائیں ۔اگر تین بھی کٹ جائیں تو ذبیحہ حلال ہوجائے گا۔ اور اگر دو ہی رگیں  کٹیں  تو وہ جانور مردار ہوگیا اس کا کھانا درست نہیں ۔

{ وَلْيَشُدَّ قَوَائِمَهُ وَلْيُلْقِهِ عَلَى شِقِّهِ الْأَيْسَرِ وَلْيُوَجِّهْهُ نَحْوَ الْقِبْلَةِ وَلِيُسَمِّ اللَّهَ تَعَالَى عَلَيْهِ }

( وَمِنْهَا ) قَطْعُ الْأَوْدَاجِ كُلِّهَا وَيُكْرَهُ قَطْعُ الْبَعْضِ دُونَ الْبَعْضِ لِمَا فِيهِ مِنْ إبْطَاءِ فَوَاتِ حَيَاتِهِ . ( وَمِنْهَا ) أَنْ يَكُونَ الذَّابِحُ مُسْتَقْبِلَ الْقِبْلَةِ وَالذَّبِيحَةُ مُوَجَّهَةً إلَى الْقِبْلَةِ لِمَا رَوَيْنَا وَلِمَا رُوِيَ أَنَّ الصَّحَابَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمْ كَانُوا إذَا ذَبَحُوا اسْتَقْبَلُوا الْقِبْلَةَ فَإِنَّهُ رُوِيَ عَنْ الشَّعْبِيِّ أَنَّهُ قَالَ : كَانُوا يَسْتَحِبُّونَ أَنْ يَسْتَقْبِلُوا بِالذَّبِيحَةِ الْقِبْلَةَ ،(بدائع الصنائع: بَيَانُ شَرْطِ حِلِّ الْأَكْلِ فِي الْحَيَوَانِ الْمَأْكُولِ)

واللہ اعلم بالصواب